2013. március 6., szerda

Fűszerolajos kockák

Nagyon szeretjük a fűszeres ételeket, azokból is inkább az újhagymás, medvehagymás, oregánós, bazsalikomos, rozmaringos alapokat. Hússütés előtt is szórok egy keveset a fűszerből és pár kanál olívaolajjal összefonnyasztom.

Most van egy csodálatos "receptem", hogy hogyan legyen saját fűszerolajunk, amit használhatunk akár pirítósra kenve is, ha elég apróra vágjuk a fűszereket benne! 


A lépések:

  1. Vágjuk fel a fűszereket.
  2. Tegyük egy jégkockatartó aljába és öntsük fel olívaolajjal.
  3. Rakjuk egy éjszakára a mélyhűtőbe. 
Ezzel a módszerrel tudjuk azokat a levélkéket is tartósítani, amik már kezdenek fonnyadni. Rakjuk át őket egy dobozba és tartsuk felhasználásig a mélyhűtőben.  


Az ötlet innen van. Nézzetek be! Sok-sok recept és kertápolással kapcsolatos cikk! 



♥ Kipróbáljátok? ♥

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése