2014. október 4., szombat

Recept Rovat: sütőtökös muffin

Sziasztok!

Újabb receptet hoztam, ami nem más, mint a sütőtökös muffin. :)
Ősszel gyakran előveszem ezt a receptet, hála a sütőtök szezonnak. 


Hozzávalók:

* 600 gr tök
* 250 gr zabpehelyliszt
* 1 tábla magas kakaótartalmú étcsoki
* sütőpor (én egy fél zacskót tettem bele, de kevésnek bizonyult, rakjátok bele az egészet nyugodtan!)
* 1 lereszelt alma
* ízlés szerint: eritrit/xilit/stevia/cukor (én nem raktam bele)

* 2 tojás


A sütőtököt feldaraboltam és megsütöttem. Eközben összekevertem a lisztet a sütőporral, a

csokit feldaraboltam kis kockákra és lereszeltem az almát.



Látjátok a sütőtök arany gőzölgését? :)

Kibeleztem a tököt és hagytam egy kicsit hűlni, hogy a tojás ne süljön meg hirtelen a tésztában, de még meleg legyen, mert ettől megolvad a csoki és gyönyörű barna színe lesz a muffinnak! 

omnomnom
Akit érdekel: egy darabban 22 gr CH van és a sütőtök miatt gyors felszívódású! Nekem 12 darab lett!

♥ Remélem tetszik Nektek! Írjátok meg, ha elkészítitek! Szoktatok hasonlót csinálni? ♥

4 megjegyzés:

  1. Nagyon szépek a képeid. :)

    Én sima csokisat készítettem tegnap a spéci karamellszószomhoz. De sütőtököset is szoktam készíteni, most nem írnám le, hogy hogyan, ha érdekel itt a receptem:
    http://moonangelstories.blogspot.hu/2013/10/fuszeres-sutotokos-cupcake.html

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen! Spéci karamellszószhoz kapok receptet? Naaaagy karamell függő vagyok, a környezetemben egyedül. :( 1 napja tiszta. :D

      Törlés
  2. Atyagatya! Ezt muszáj lesz kipróbálni a sütőtökkrémleves mellé..... :)
    Nagyon szimpatikusak ezek a sütőtökös receptek, legközelebb a pumpkin-spice latte-t célzom meg kipróbálásra, házilag....Csak sehol ne találok hozzá való fűszert :(
    De ezt is feljegyzem! :) Köszi a receptet! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Olyat még nem is ittam! :o De ami késik nem múlik! Örülök, hogy tetszik! :)

      Törlés